[리얼푸드] 중동의 인기음료 ‘낙타 우유’, 美서도 인기

[코리아헤럴드=이서영 기자] 미국에서 낙타 우유에 대한 수요가 최근 몇 년간 꾸준히 늘고 있다. 낙타우유는 중동에서 오래 전부터 인기 음료로 섭취했다.

미국 월스트리트 저널(The Wall Street Journal)에 따르면, 낙타 우유는 일반 젖소우유보다 비타민C 농도가 3배 더 높고 철분과 비타민 B 함량도 매우 높다.

또 미국 낙타 우유 유통회사인 데저트 팜스(Desert Farms)에 따르면, 낙타 우유의 지방함량은 젖소 우유의 지방함량의 절반에 해당한다. 여기에다 낙타 우유는 당뇨병과 자폐증 증상을 완화시키는 효과 등 여러 이점을 지닌 것으로 알려져 있다.

데저트 팜스는 미국 최초로 2014년에 낙타 우유를 상업화고 현재 낙타 우유 200ml 한 병을 10달러(1만1500원)에 판매하고 있다.