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[코리아헤럴드=이서영 기자] 미국 라스베이거스에서 알코올이 함유된 아이스크림이 본격적으로 상업화될 전망이다.
외신과 ‘리얼푸드’에 따르면, 알코올 아이스크림 제조회사인 모멘티 스피리티드 아이스크림(Momenti Spirited Ice Creams)은 라스베이거스에서 첫 공장을 개업해 알코올 아이스크림을 대량으로 판매할 계획이다. 알코올 아이스크림의 알코올 농도는 3%에서 13%이다.
회사 창립자 리프 피어선(Leif Pearson)은 알코올이 함유된 아이스크림에 대한 수요가 증가해 아이스크림 공장을 설립하게 됐다고 밝혔다. 더 나아가 알코올을 주로 섭취하지 않는 소비자들도 알코올 아이스크림 찾는다고 피어선은 덧붙였다.
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