대구가톨릭대, 천원의 아침밥 농식품장관상 수상

[헤럴드경제(경산)=김병진 기자]대구가톨릭대는 농림축산식품부가 주관한 ‘2024 천원의 아침밥 우수 사례 공모전’에서 최우수 대학으로 선정돼 장관상을 받았다고 17일 밝혔다.

대구가톨릭대는 다양한 메뉴를 준비하고 요일별 수요를 분석해 운영 효율성을 높인 점, 시험 기간에 쌀을 활용한 간편식(쌀 마들렌·떡·식혜·밥버거 등)을 제공한 점 등이 좋은 평가를 받았다.

천원의 아침밥은 학생 부담금 1천원에 정부와 지방자치단체, 학교 지원금 등을 더해 5천원 상당의 아침 식사를 제공하는 방식으로 운영된다.

대학 관계자는 “학생들의 적극적인 참여와 피드백 덕분에 운영 효율성을 높여 최우수상을 수상했다”며 “앞으로도 천원의 아침밥 사업을 지속적으로 운영해 학생들의 건강과 학업을 지원하고 지역사회와의 협력을 강화하겠다”고 밝혔다.

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