롯데마트 서울역점이 27일 올해 첫 수확한 다섯가지 맛이 나는 생오미자(生五味子)를 선보이고 있다. 가격은 1kg에 13,000원이며 판매는 29일부터 실시한다. 가을에만 출하되는 오미자(五味子)는 한자 그대로 다섯 가지 맛이 나는 씨앗이다. 단맛, 쓴맛, 신맛, 매운맛, 짠맛이 나며 그 중 신맛이 가장 강하다. 특히 생오미자는 바로 먹을 수 없어 오미자청을 담거나 엑기스로 만들어 사용되고 있다.
[사진=연합뉴스]
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