［헤럴드경제=홍성원 기자］롯데주류는 25일부터 이탈리아 몬탈치노 지역의 ‘반피 와이너리’에서 만든 DOCG(최상위)등급의 프리미엄 레드 와인 ‘반피 브루넬로 디 몬탈치노 2007’을 선보인다.

이 와인은 이탈리아 토착 포도 품종인 브루넬로 품종 100%를 사용했다. 알코올 도수 14.5도에 부드러운 질감을 가진 프리미엄 레드 와인이다. 육류요리나 파스타와 잘 어울린다. 백화점과 대형마트 등에서 15만원대에 팔린다.

탄닌을 부드럽게 하고 복합적인 향을 내는 오크통 숙성과 온도를 최적으로 맞출 수 있는 스테인리스 숙성방식을 결합한 ‘호라이즌 양조시스템’을 적용했다.이 덕분에 맛과 향이 극대화됐다는 설명이다.

롯데주류 관계자는 “포도 수확부터 선별까지 세심한 수작업과 최신 양조기법 ,4년간의 오랜 숙성으로 만들어진 ‘반피 브루넬로 디 몬탈치노 2007’은 최고의 품질을 자랑하는 프리미엄 레드 와인”이라며“이탈리아 슈퍼 빈티지에 속하는 2007년 빈티지로 출시되는 것이어서 오랫동안 기억되는 명품 와인으로 남게 될 것”이라고 말했다.

hongi@heraldm.com


hongi@heraldcorp.com