추석 연휴 ‘한식 팝업’…제주 로컬·한식·퓨전식 구성
[헤럴드경제=강승연 기자] 제주신라호텔이 추석 연휴, 제주도를 방문하는 여행객을 겨냥해 다양한 한식 먹거리를 선보이는 ‘추석 고메 트립’을 진행한다고 25일 밝혔다.
제주신라호텔은 9월 24일부터 27일까지 호텔 내에서 ‘한식 팝업 스토어’를 한정 운영한다. 팝업에서는 매일 다른 테마의 한식 메뉴를 선보인다. 고객이 직접 조리하는 모습을 볼 수 있도록 ‘라이브 스테이션’도 운영한다.
행사 첫날에는 제주 로컬 음식을 테마로 ‘한치 전복 산적’, ‘제주 삼색 빙떡말이’, ‘제주 쌀 막걸리’ 등을 선보인다. 추석 당일에는 한국 전통 음식을 주제로 ‘궁중 산적’, ‘소고기 고사리 맑은탕’과 함께 페어링 음료 ‘제주 맥주’를 준비했다. 셋째 날에는 퓨전 테마의 ‘소고기 떡볶이’, ‘닭강정’ 등의 메뉴를, 연휴 마지막 날은 다시 제주 로컬 음식으로 구성한다는 계획이다.
아울러 명절 분위기를 더 물씬 느낄 수 있도록 3층 식당가 포이어 공간에는 한복을 입은 신라베어를 배치해 포토존을 마련한다. 제주신라호텔 관계자는 “추석 연휴를 맞아 제주도를 찾는 고객에게 다양한 미식 경험과 풍성한 명절 분위기를 함께 제공할 수 있도록 이번 행사를 마련했다”고 전했다.
spa@heraldcorp.com
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