시푸드 뷔페 ‘바이킹스 마켓’ 창원점 오픈

‘바이킹스’는 1일 롯데마트 창원중앙점에 ‘바이킹스 마켓’을 새롭게 오픈한다고 이날 밝혔다.

‘바이킹스 마켓’은 다채로운 해산물 요리를 다루는 뷔페 브랜드로, 기존 뷔페 레스토랑에서는 쉽게볼 수 없었던 각 국의 해산물 요리를 차별화된 콘셉트로 제공한다.

노량진 시장, 도쿄 츠키지 어시장, 파타야 씨푸드 마켓, 스페인 보케리아 마켓 등 다양한 세계 유명 수산시장을 콘셉트로 해 구성된 ‘바이킹스 마켓 창원점’에서는 마치 세계 곳곳의 수산시장을 한 곳에서 볼 수 있는 듯한 느낌을 고객들에게 제공한다.

바이킹스 마켓 메뉴개발팀은 10여 곳의 해외 유명 수산시장을 직접 방문하는 등의 노력을 통해 바이킹스 마켓의 콘셉트는 물론 메뉴의 완성도를 높였다.

박제준 ‘바이킹스’ 대표는 “바이킹스 마켓은 도매, 소매가 모두 가능한 씨푸드 레스토랑으로, 약 14톤의 대형수조에서 소비자가 직접 랍스터, 연어 등 각종 해산물을 고를 수 있게 구성했다”며 “오픈 기념으로 3kg 랍스터를 10만원에 구매할 수 있는 할인행사도 진행할 예정”이라고 말했다. 이어 “세계 각국의 수산시장을 모티브로 따온 만큼, 각 섹션에서는 지역의 분위기와 특색 있는 메뉴를 맛볼 수 있을 것”이라며 “풀바셋 커피, 구스띠모 젤라또 등 인지도 높은 브랜드와의 콜라보레이션을을 통해 프리미엄 디저트도 함께 즐길 수 있다”고 덧붙였다.

이정환 기자/