[헤럴드경제 스타&컬처팀=이은영 기자] 브라질너트에 대한 관심이 뜨거운 가운데 이시영도 적극 추천해 화제다. 지난 7월 이시영은 자신의 인스타그램에 “건강식 다이어트식단 오늘아침 단백질이풍부한 예쁜 달걀후라이에 닭가슴살소시지 질좋은 탄수화물 고구마와 브로콜리건강한지방이풍부한견과류들(아몬드.피칸.호두.피스타치오.잣.마카다미아.요즘핫한셀레륨이가득하다는브라질너트까지)그리고 유산균과 항산화가 듬뿍인 마키베리와 블루베리가 들어간 그릭요거트향기가 너무 좋은 알칼리성과일인 비타민 풍부한 복숭아 오늘아침 갓짜낸 엽산과 철분이 가득한 염증완화에도 좋은 역시나 비타민가득한 자몽쥬스”라는 글과 함께 자신의 식단이 담긴 사진을 올렸다. 브라질너트는 브라질 넛 나무열매로 단단한 겉껍질 속에 들어있는 씨앗으로 과육은 백색이다. 지방이 66%, 단백질이 14%인 브라질 너트는 초콜릿, 쿠키, 아이스크림 등에 사용하며 기름은 올리브유 대신으로 사용한다. 브라질너트 두 알만 섭취해도 셀레늄 1일 권장량을 섭취할 수 있고, 식이섬유와 불포화지방산이 풍부해 체내 나쁜 콜레스테롤 감소를 도와 혈관을 튼튼하게 만든다고 알려졌다.
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