호산대, 국제요리경연대회 참여 학생 전원 수상

[헤럴드경제(경산)=김병진 기자]호산대 호텔외식조리과 학생들이 국제요리경연대회에서 큰 성과를 냈다.

18일 호산대에 따르면 지난 12~13일 대전 컨벤션센터에서 열린 2018 한국힐링챌린지컵 국제요리경연대회에서 호텔외식조리과 참가 학생 전원이 상을 받았다.

금상 8명, 은상 4명 등이다.

박창환, 김민영 학생은 푸드카빙국가대표로 선발돼 오는 19~20일 불가리아에서 열리는 국제카빙페스티벌에 출전할 수 있는 자격을 얻었다.

또 호텔외식조리과 정우석 교수가 지도하는 푸드카빙팀은 남북정상회담의 만찬장소에 놓였던 무로 만든 말 조각 형상을 재연해 심사위원들과 관람객들의 뜨거운 관심을 받았다.

김재현 호산대 부총장은 "이번 대회에서 수상한 호텔외식조리과 학생들이 국제적인 셰프로 거듭 날 수 있도록 열심히 노력하기를 바란다"고 말했다.

kbj7653@heraldcorp.com

(본 기사는 헤럴드경제로부터 제공받은 기사입니다.)

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