-봄 입맛 돋우는 라떼 라인업 강화 -소비자 좋은 반응에 정식 출시도

[헤럴드경제=이유정 기자] 나른해지고 입맛을 잃기 쉬운 봄, 음료업계에서는 라떼 신제품을 잇따라 출시하며 부드러운 봄철 라떼 마케팅에 힘을 쏟고 있다.

16일 업계에 따르면 봄철의 나른함을 깨워줄 라떼 신제품은 오렌지나 딸기 등을 첨가해 상큼함을 더하거나 연유, 바닐라 등을 통해 달콤한 맛을 높이는 경우가 많다. 롯데네슬레코리아는 이번 겨울 시즌 한정판으로 선보였던 ‘네스카페 크레마 바닐라향 라떼’와 ‘네스카페 크레마 오렌지향 라떼’를 정식으로 출시해 라떼 라인업을 강화했다.

바닐라향 라떼는 향긋한 바닐라 향과 부드러운 우유의 풍미, 풍부한 커피 아로마의 완벽한 조화를 느낄 수 있다. 오렌지향 라떼는 커피 아로마와 부드러운 우유가 어우러진 카페라떼에 상큼한 오렌지 향이 가미된 제품이다. 패키지에는 두 제품의 맛과 닮은 컬러풀하고 역동적인 팝아트 패턴이 표현됐다.

롯데네슬레코리아 관계자는 “네스카페 크레마 오렌지향 라떼와 바닐라향 라떼는 원래 리미티드 에디션으로 기획된 제품이지만 출시 이후 소비자들의 반응이 좋아 올봄 정식 플레이버로 선보이게 됐다”며 “상큼하고 향긋한 오렌지향․바닐라향 라떼와 함께 활기찬 봄을 맞이하시길 바란다”고 했다.

스타벅스커피 코리아는 봄 시즌 시그니처 음료인 슈 크림 라떼를 새롭게 업그레이드한 ‘슈 크림 크런치 라떼’를 선보였다. 슈 크림 크런치 라떼는 천연 바닐라 빈을 사용한 슈 크림에서 느껴지는 달콤하면서 고소한 맛이 특징인 음료이다.

올해는 페스츄리를 잘게 부수어 볶은 크런치 토핑을 통해 겉은 바삭하고 속은 부드러운 슈 크림 브레드 같은 식감과 풍미를 느낄 수 있도록 했다. 지난 2017년 한정 메뉴로 첫 선을 보인 슈 크림 라떼는 선풍적인 인기와 재출시 요청으로 3년째 재출시 되고 있다.

빙그레는 RTD 커피 브랜드 아카페라의 새 컵 커피 제품 ‘아카페라 잇츠라떼’를 출시했다. 아카페라 잇츠라떼는 ‘다크 카라멜’과 ‘리치 연유’ 2종으로 브라질, 에디오피아, 콜롬비아의 원두를 블렌딩해 커피향을 살린 것이 특징이다. 유고형분 성분을 자사제품인 ‘아카페라 바닐라라떼’의 동일 용량 대비 50% 더 넣어 우유의 고소하고 진한 맛을 구현했다.

더본코리아가 운영하는 커피전문점 빽다방은 봄 시즌을 맞아 딸기를 활용한 신메뉴 ‘딸기크림라떼’를 출시했다. 딸기를 활용한 진한 크림과 바삭한 토핑으로 차별화된 풍미와 식감을 즐길 수 있다. 우유에 ‘딸기크림’을 넣어 고소하고 달콤한 맛이 돋보이며, 음료 위에는 ‘딸기 마카롱 크런치’ 토핑을 올려 봄을 연상케하는 시각적 효과를 살렸다.


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