한국도로공사 동서울지사 구리(일산방향)휴게소는 한국식품안전관리인증원으로부터 카페 드롭탑의 ‘HACCP 인증’을 취득했다고 19일 밝혔다.

앞서 구리휴게소는 최근 휴게소 내 커피 수요 고객이 크게 증가함에 따라 체계적이고 안전한 위생 관리를 위해 HACCP 인증 취득을 추진해왔다.

HACCP 인증은 한국식품안전관리인증원(서울지원)으로부터 엄격한 HACCP(식품안전관리 기준)에 의해 가열(추출,스팀,온수)공정, 여과공정, 보냉공정, UV살균공정 등이 적합한 지 점검을 받았다.

오태균 소장은 “고객들에게 안전한 먹거리를 제공하게 되었다”며 “더욱 위생적이고 안전한 식품을 제공하기 위해 노력하겠다”고 전했다.