연말까지 ‘룸콕 페스티브 룸서비스’

[헤럴드경제=함영훈 기자] 서울 강남 테헤란로에 있는 파크 하얏트 서울은 12월 한 달간 ‘룸콕 페스티브 룸서비스’ 메뉴를 운영한다고 27일 밝혔다. 성탄과 송년 분위기를 자아내는 미식을 대거 포함시켰다.

거리두기, 프라이빗 힐링을 도모하기 위해, 이 산해진미가 방역을 거듭해둔 파크하얏트 서울 객실 안에 배달된다.
거리두기, 프라이빗 힐링을 도모하기 위해, 이 산해진미가 방역을 거듭해둔 파크하얏트 서울 객실 안에 배달된다.

오븐에 구운 안창살 구이 등을 가득 채운 서프 앤 터프(Surf & Turf), 콜드 컷과 프리미엄 치즈 플레이트를 비롯해 크리스마스 율로그 케이크, 무알콜 칵테일까지 안전한 객실로 들인다.

식전에 맛볼 수 있는 베이커리 바스켓에는 오븐에 갓 구운 미니 바게트, 소프트롤, 호밀빵 등을 담았고, 베이컨과 진한 풍미가 돋보이는 파르미지아노 치즈를 넣은 클래식 시저 샐러드가 이어진다.

메인 요리로는 간장으로 감칠맛 있게 마리네이드한 안창살 구이와 오븐에 구운 치킨, 랍스터, 야채 등을 채운 ‘서프 앤 터프’를 내세운다. 주류와 페어링해도 좋을 프리미엄 치즈와 흑돼지 햄을 포함한 콜드 컷 플레이트, 올리브, 터키식 빵 라바쉬, 청포도 등도 포함한다. 마무리로 성탄 전후에 어울리는 율로그 케이크와 무알콜 칵테일 두 잔을 준비했다고 호텔측은 설명했다.