주헝가리 한국문화원(원장 인숙진)은 지난 3일 문화원 한식체험관에서 김치를 주제로 한 한식요리 경연대회를 개최했다.

참가 8팀중 1등 최우수상은 헝가리의 대표 음식 중 하나인 퍼프리카쉬(Paprikás)에 고기 대신 생선과 김치를 사용해 메기 퍼프리카쉬를 요리한 사크손 임레(Szakszon Imre·오른쪽) 씨가 수상했다.

현지 유명 요리사 세갈 빅토르 씨와 함께 이날 심사위원도 맡았던 박철민 대사는 “앞으로도 다양한 한식과 한국의 음식문화를 알리고 교류할 수 있는 기회를 많이 마련하겠다”고 말했다.


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