국물 없는 라면은 괜찮다?…“짜장·볶음·비빔라면도 ‘나트륨 범벅’”

[헤럴드경제=김영철 기자] 국물이 없는 짜장·볶음·비빔라면에서도 나트륨 포화지방 함량이 매우 높다는 조사 결과가 나왔다. 이에 시민단체는 라면 제조사들이 제품에 함유된 나트륨, 포화지방 등의 성분을 줄이는 노력이 필요하고, 정부도 영양성분 표시를 확대하는 등 엄격한 규제를 마련해야 한다고 지적했다.

시민단체 소비자주권시민회의(이하 시민회의)는 14일 “기존에는 국물 있는 라면들이 대부분을 차지했지만 현재는 짜장·볶음·비빔라면 등 국물 없는 제품들이 신흥 강자로 떠오르고 있다”면서도 “국물 없는 제품들도 나트륨·포화지방· 함량이 매우 높다. 오히려 국물로 희석되지 않아 더 건강을 해칠 수도 있다”고 밝혔다.

시민회의는 “열량·탄수화물은 국물 있는 라면보다 적어 한 끼 식사로는 충분하지 않다”며 “그러다 보니 1봉지 이상 섭취하는 경우가 많아 나트륨과 포화지방을 과다 섭취할 가능성이 크다”고 지적했다.

이 단체가 최근 국물 없는 라면 중 판매량이 높은 농심, 삼양, 오뚜기, 팔도(가나다순) 등 제조사의 짜장·볶음·비빔라면 총 43개 제품의 영양성분을 전수조사한 결과, 많은 제품은 1개당 1일 권장량의 각각 90%와 73%의 나트륨과 포화지방을 함유하고 있었다.

제품별 나트륨 함량을 조사한 결과에서도 국내 짜장‧볶음·비빔라면 중 삼양 ‘4가지치즈불닭볶음면(1790㎎)’의 나트륨 함량이 1일 권장량의 90% 수준으로 가장 높았다. 이어서 팔도의 ‘팔도라볶이(1780㎎)’가 89%로 뒤를 이었다., 삼양의 ‘짜장불닭볶음면(1620㎎)’도 81%나 됐다. 이외 삼양의 ‘크림까르보불닭볶음면’(1500㎎)과 ‘치즈불닭볶음면’(1440㎎), 농심 ‘신라면볶음면’(1390㎎도이 1일 권장량의 70% 이상을 함유한 것으로 조사됐다.

이에 대해 시민회의는 “나트륨을 과다 섭취하면 위암, 고혈압, 뇌졸증, 심부전, 골다공증, 관상동맥질환, 심장비대, 만성콩팥병 등 만성질환에 걸릴 위험이 증가한다”며 “짜장‧볶음‧비빔라면의 나트륨 함량은 국물 있는 라면과 비교했을 때 수치가 엇비슷하지만 국물 섭취량을 조절할 수 없어 나트륨 섭취 조절이 쉽지 않아 위해성이 더 클 수밖에 없다”고 우려했다.

시민회의는 국물 없는 라면에 함유된 포화지방도 심각하다고 봤다. 이 단체에 따르면 식품의약품안전처가 정한 포화지방의 일일 섭취 권장량은 15g지만, 조사했던 국물 없는 라면 제품 43개 중 20개 이상이 1일 권장량의 60%를 넘겼다.

시민회의는 “농심의 ‘찰비빔면’과 ‘배홍동비빔면’, 오뚜기 ‘진비빔면’, 삼양 ‘열무비빔면’은 포화지방 11g을 함유해 1일 권장량의 73%를 차지했다”며 “농심의 ‘짜왕’과 ‘신라면볶음면’, 삼양의 ‘비빔밀면’과 ‘까르보불닭볶음면’, 팔도 ‘틈새라면매운카레’도 포화지방 10g으로 1일 권장량의 67%를 함유하고 있다”고 설명했다.

그러면서 “포화지방을 과다 섭취하면 나쁜 콜레스테롤(LDL)과 혈전을 증가시키고, 암과 심·뇌혈관 질환, 비만, 당뇨병의 주요 원인이 된다”며 “라면 등 음식을 통해 섭취할 경우 간에서 콜레스테롤을 합성해 혈중 콜레스테롤을 증가시킬 수 있다”고 우려했다.

끝으로 시민회의는 라면 제품의 포화지방과 나트륨 함량이 높다는 점을 들어 제조사들이 해당 성분들을 적극 줄일 것을 촉구 했다. 정부 차원에서도 제품마다 영양성분 표시를 확대할 것을 요구했다. 나트륨이나 포화지방이 과다하게 함유된 제품에 대해선 판매를 중단하는 규제도 마련해야 한다는 주장도 나왔다.

시민회의는 “지난해 한국소비자원 조사에 따르면 1000명의 응답자 중 36%가 한 개 이상의 라면을 섭취한다고 답했다”고 했다. 이어 “나트륨 함량이 가장 높은 삼양의 ‘4가지치즈불닭볶음면(1790㎎)’을 1.5개 먹으면 1일 권장량 2000㎎의 134%인 2685㎎을 섭취하게 되고, 포화지방 함량이 가장 많은 농심의 ‘찰비빔면’ 1.5개를 먹으면 1일 권장량 15g을 초과하는 16.5g이 된다. 여기에 김치 등 반찬을 곁들이면 그 수치는 더 올라간다”고 설명했다.

끝으로 이 단체는 “라면은 소비자들이 즐겨 먹는 대표적인 식품 중 하나”라며 “라면 제조사들은 소비자의 지속적인 선택을 받으려면 건강을 해칠 수 있는 성분을 줄이는데 적극 동참해야 하고 정부 역시 영양성분 표시확대, 성분 과다 함유 시 제품 판매 중단 등 엄격한 규제를 마련해야 한다”고 촉구했다.