베이글 3종·소버식빵 등 ‘기분좋은’ 시리즈

뚜레쥬르가 국내산 가루쌀을 활용한 신제품을 출시했다. [CJ푸드빌 제공]
뚜레쥬르가 국내산 가루쌀을 활용한 신제품을 출시했다. [CJ푸드빌 제공]

[헤럴드경제=박병국 기자] CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 국내산 가루쌀을 활용한 신제품을 출시했다고 12일 밝혔다.

‘기본좋은 쌀 베이글’과 ‘기본좋은 올리브베이글’, ‘기본좋은 세서미베이글’ 등 3종이다. 반죽에 쌀 발효당을 더해 담백하고 은은한 단맛을 구현했다. 촉촉하고 쫀득한 식감도 살렸다.

‘기본좋은 소버식빵(소금버터식빵)’도 새로 내놨다. 튀기듯 구워내 겉은 바삭하고 안은 쫄깃한 식감이 특징이다. 3개의 이즈니 버터 구멍으로 풍미가 깊어졌다.

CJ푸드빌 관계자는 “이번 신제품은 우리 농가와의 상생을 위해 가루쌀을 활용한 제품들로, 뚜레쥬르만의 노하우를 담아 더 건강하고 맛있게 만들었다”고 설명했다.


cook@heraldcorp.com