메뉴 개발·항공사 공급 확대 협력
[헤럴드경제=전새날 기자] 신세계푸드가 대한항공씨앤디서비스(대한항공C&D)와 식물성 기내식 개발 및 공급 확대를 위한 업무 협약(MOU)를 체결했다고 14일 밝혔다.
이번 업무협약을 통해 양사는 항공사 기내식에 식물성 메뉴 제공을 위한 유기적 협력체계의 구축과 운영에 나설 계획이다.
대한항공C&D는 신세계푸드의 식물성 대안식품을 활용한 기내식 메뉴 개발과 항공사 공급을 확대한다. 신세계푸드는 식물성 기내식에 적합한 대안식품을 개발한다. 한식, 중식, 양식 등에 최적화한 메뉴를 제안하며 대한항공C&D가 수준 높은 식물성 기내식 공급을 할 수 있도록 돕는다.
아울러 양사는 대한항공C&D의 자회사 마이셰프 제품의 신세계 계열사 공급확대를 위해서도 노력하기로 했다.
신세계푸드 관계자는 “건강, 가치소비 등의 이유로 식물성 대안식품을 즐기는 고객이 항공사 기내식으로도 다양한 메뉴 선택을 할 수 있도록 대한항공C&D와 뜻을 모으게 됐다”라며 ”향후 기내식뿐만 아니라 다양한 영역에서 식물성 대안식품을 활용한 메뉴를 접할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
newday@heraldcorp.com
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