창업을 하고자 하는 사람들이 많아짐에 따라 창업시장이 포화상태가 되고 있다.

그만큼 누구나 할 것 없이 창업에 뛰어들려는 예비 창업자들이 늘어나고 있기 때문이다. 창업에 성공하기 위해서는 첫 시작이 중요한데 창업업종으로 무엇을 선택하느냐에 따라 성공과 실패를 결정짓는 중요한 요소가 될 만큼 업종 선택에 있어 신중을 가해야 한다.

최근 다니던 직장을 그만두고 창업에 성공한 김영민(가명,45세)씨는 “ 처음 창업을 시작하려면 체계적으로 관리해주는 프랜차이즈 창업을 선택하는 게 성공으로 다가가는 최적의 길이다” 라고 예비 창업자들에게 조언했다.

특히 프랜차이즈 음식점 창업으로 보쌈전문점 ‘보쌈마루’ 가 초보창업자들에게 관심을 받고 있다.

기존 보쌈과는 다르게 바비큐보쌈이라는 심플하지만 독특한 메뉴구성으로 사람들의 입맛을 끌어당겼으며 7평의 작은 매장에서 시작해 현재 월매출 7천만원의 신화를 기록한 곳이다.

20,30평대로 운영가능하며 투자대비 높은 수익율과 사계절 내내 안정적인 매출을 자랑해 초보창업자 및 여성 창업자들의 창업 상담 문의가 끊이질 않고 있다.

신선하고 좋은 원료를 사용해 정직한 재료와 바베큐조리법으로 특별함과 맛을 더한 보쌈마루는 바비큐보쌈, 불족발, 치즈불닭 등 소비자의 입맛을 고려해 다양한 메뉴를 구성하고 있다.

또한 점심시간에만 운영하고 있는 묵은지 김치찜, 차돌덮밥, 고기국수 등 런치메뉴도 있어 점심식사 및 주류매출이 동시에 달성가능하다.

헤럴드생생뉴스/