인류무형문화유산 사실상 확정

한국의 김치와 김장문화가 유네스코가 지정하는 인류무형문화유산으로 사실상 확정돼 김치 세계화에 가속도가 붙을 전망이다.

문화재청은 “올해 1월 최종 등재신청서를 제출했던 ‘김치와 김장문화’가 이날 유네스코 무형유산위원회 산하 심사소위원회로부터 ‘등재 권고’ 판정을 받았다”고 23일 밝혔다.

등재 권고가 이뤄진 문화유산이 본심사에서 탈락한 전례가 없어 김치와 김장문화도 올해 12월 아제르바이잔 바쿠에서 열리는 제8차 유네스코 무형유산위원회에서 무난하게 통과될 것으로 전망된다. 김치와 김장문화가 공식 등재되면 한국의 인류무형문화유산은 종묘제례 및 종묘제례악, 판소리,강릉단오제, 강강술래 등 모두 16건으로 늘어난다.

심사위원회는 김치와 김장문화가 한국사회의 역사에서 지속적으로 재창조돼왔고, 공동체의 연대감과 정체성을 증대시켰다고 평가했다.또 김장의 등재는 비슷하게 자연재료를 창의적으로 이용하는 식습관을 가진 국내외 다양한 공동체들 간의 대화를 촉진할 것이라고 내다봤다. 이로써 최근 한류 붐을 타고 세계인들의 입맛을 사로 잡고 있는 김치의 세계화에도 청신호가 켜졌다. 또 김치 종주국 논란에도 종지부를 찍을 수 있을 것으로 보인다.

이번 유네스코 무형문화유산 등재 심사에서는 일본 음식인 ‘와쇼쿠(和食)’도 등재 권고를 받았다.

이윤미 기자/