[헤럴드경제=박해묵 기자]전통주 기업 국순당이 8일 오전 서울 세종로 일민미술관 앞에서 신제품 생막걸리인 ‘대박’ 출시 행사를 가지고 있다. 국순당에 따르면 ‘대박’은 막걸리 전용 효모를 사용하고 3단 발효법과 냉장숙성 공법을 도입해 막걸리 본연의 맛을 높였다고 한다.
mook@heraldcorp.com
[헤럴드경제=박해묵 기자]전통주 기업 국순당이 8일 오전 서울 세종로 일민미술관 앞에서 신제품 생막걸리인 ‘대박’ 출시 행사를 가지고 있다. 국순당에 따르면 ‘대박’은 막걸리 전용 효모를 사용하고 3단 발효법과 냉장숙성 공법을 도입해 막걸리 본연의 맛을 높였다고 한다.
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