‘착한 전복죽’은 어디에? 전복죽에 골뱅이가…

[헤럴드생생뉴스] 맛도 좋고 몸에도 좋은 ‘착한 전복죽’은 어디에서 찾을 수 있을까.

15일 오후 방송된 채널A ‘이영돈PD의 먹거리 X파일’에서는 현재 우리가 즐겨 먹고 있는 전복죽의 실태를 파헤쳤다.

제작진은 일부 전복죽에 가짜 전복이 사용되고 있다는 제보를 접하고 서울 시내 죽 전문점의 전복죽 20개를 수거, 유전자 검사를 의뢰했다. 그 결과 3곳이 가짜 전복을 사용하는 사실이 드러났으며, 전복을 가공해 판매하는 한 업체는 전복과 골뱅이를 섞어 죽 전문점에 공급하는 모습이 포착되기도 했다.

게다가 일부 죽 전문점은 위생 상태도 엉망이었다. 한번 죽을 끓였던 냄비를 씻지도 않고 다시 죽을 끓이는가 하면, 가스레인지도 보기 민망할 만큼 더러운 상태였다.

결국 제작진은 ‘착한 전복죽’ 찾기에 나섰다. 제주도부터 남해까지 유명하다는 전복죽 집을 모두 방문했지만 전복죽을 미리 끓여 놓는 등의 문제로 착한 전복죽을 찾기는 쉽지 않았다.

제작진은 마침내 남해에서 해녀가 직접 채취한 전복과 국내산 쌀, 참기름을 이용해 전복죽을 끓이는 식당을 발견했다. 이곳에서는 반찬도 직접 잡은 해산물을 조리해 내놓고 있어 제작진의 흐뭇함을 자아냈다.

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