오감으로 전통음식 체험…서울시교육청, 식습관개선 교재 보급

[헤럴드경제=박수진 기자] 서울시교육청은 체험형 어린이 식습관 개선 교재 ‘오감으로 즐기는 우리 음식’을 서울지역 초등학교에 보급한다고 26일 밝혔다.

교재는 실제 음식을 교구로 사용한다. 미각뿐 아니라 시각, 촉각, 후각 등 오감으로 초등학생들이 전통식품을 이해해 이를 올바르게 섭취하도록 내용이 짜였다.

교구는 오이, 당근, 된장, 고추장, 오미자차 등 전통음식 가운데 아이들이 꺼리는 음식 위주로 구성됐다.

서울교육청 관계자는 “음식이 좋아지려면 여러 감각으로 음식을 익히고 생각이 바뀌어야 한다”라며 “아이들이 우리 전통음식 체험교육을 계기로 잘 먹지 않는 식품과 친해질 수 있을 것”이라고 설명했다.

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