[헤럴드경제]치아씨드 손질법, “물과 1대5 비율로 섞고 기다리면 끝”…어떻게 먹을까?
봄을 맞아 다이어트에 관심 많은 이들이 대표적인 슈퍼푸드 치아씨드 손질법에 흥미를 보이고 있다.
치아씨드 손질법은 먼저 컵이나 용기나 치아씨드를 넣고 물과 약 1대5 비율로 섞는다.
5~10분만 기다리면 치아씨드가 물과 결합해 부풀어 오른다.
이를 그냥 마셔도 좋고 우유나 음료수, 요거트에 섞어 마시면 거부감없이 먹을 수 있다. 또 샐러드 드레싱이나 잼에 섞어도 훌륭한 다이어트 식품이 된다.
치아씨드는 오메가3, 철분, 칼슘, 식이섬유, 마그네슘 함량이 풍부하고 물에 넣어두면 겔 형태로 부피가 10배 정도 불어나 적은 양을 섭취해도 쉽게 포만감을 줘 다이어트에 좋은 식품으로 알려져 있다.
anju1015@heraldcorp.com
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