[헤럴드경제=손미정 기자] 롯데호텔서울 더 라운지는 오는 8월 30일까지 프랑스인 파티셰가 선사하는 프리미엄 디저트를 무제한으로 즐길 수 있는 ‘나만의 애프터눈 티 디저트 뷔페’를 진행한다.
이번 프로모션은 주말 오후 1시부터 4시부터 운영된다. 총 23가지의 디저트와 3가지 샌드위치, 커피 또는 티가 준비되며 테이블당 1개씩 마련되는 3단 트레이에 취향대로 원하는 티 푸드를 담아 마음껏 즐길 수 있다. 커피와 차도 무제한으로 제공된다. 가격은 세금과 봉사료 포함 4만원이다.
제주도산 최고급 애플망고를 사용한 망고 타르트와 피스타치오 생토노레 등 오직 나만의 애프터눈 티 디저트 뷔페에서만 볼 수 있는 롯데호텔의 시그너처 디저트도 마련된다. 제공되는 음료는 롯데호텔서울 더 라운지의 시그니처 블렌드 커피와 오스트리아, 헝가리 등 유럽 황실에서 즐겨 마시는 로네펠트 티 중 선택할 수 있다.
델리카한스에서는 오는 16일부터 한 달 간 프랑스인 파티셰 ‘페디 안젤로(Fedi Angelo)’의 이름을 걸고 디저트 9종을 새롭게 선보인다. 안젤로 씨는 프랑스 유명제과학교인 파리 제빵 제과 학교를 졸업한 뒤 현지 유명 블랑제리에서 파티셰와 쇼콜라티에로 근무한 바 있다. 대표 디저트인 ‘화이트 돔(White Dome)’은 부드러운 딸기 콤포트를 화이트 초콜릿으로 감싼 뒤 새하얀 깃털 모양의 초콜릿을 올렸다. 녹차와 코코넛 무스, 피스타치오 비스킷이 어우러진 ‘큐브’, 새콤한 카시스와 블루베리의 맛을 담은 ‘블루베리 카시스 슈’ 등도 함께 선보인다. 가격은 8000원부터다. 문의 및 예약 롯데호텔서울 더 라운지 02-317-7131~2, 델리카한스 02-317-7148
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