［헤럴드경제=이수곤 기자］방부제나 색소를 전혀 사용하지않은 아이스크림이 인기다.

토종 아이스크림 브랜드 ‘카페 아이스빌’을 운영하는 ㈜더해봉은 프랜차이즈 가맹점을 모집한다고 12일 밝혔다.

‘카페 아이스빌’은 요거트 젤라또 아이스크림으로 향료와 색소가 전혀 들어가지않은 천연 재료만으로 맛을 낸다고 회사는 전했다.

주력제품인 요거트 아이스크림은 티베트 버섯(모균)으로 숙성한 요거트를 원재료로 사용했다.

유산균과 효모를 첨가했고 방부제나 색소를 전혀 사용하지 않았으며, 세계3대 장수지역으로 유명한 카프카스 지역에서 즐겨 마시는 ‘케피어’를 주성분으로 사용해면역력, 항균활성 기능과 장 건강에도 도움이 된다고 회사측은 강조했다.

키위, 자두, 고구마, 자몽, 복분자, 흑미, 인삼 등 천연재료를 이용해 만든 36종의 아이스크림과 커피, 스무디와 와플, 케이크 등 부가 메뉴도 있다.

할리우드 스타를 비롯해 스타들의 3D 캐릭터와 피규어 갤러리도 전시, 판매할 계획이다. 문의 1599-4925