백종원 레시피 모음…만능양념장 "모든 요리 응용 가능"

[헤럴드 리뷰스타=백진희 기자] 백종원 레시피 모음이 화제다. 백종원은 최근 방송을 통해 자신의 요리 노하우를 공개해 엄청난 화제와 함께 요리 열풍을 불러일으켰다. 이에 앞서 지난달 22일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 백종원은 갈비찜과 불고기, LA 갈비 등 모든 고기에 활용 가능한 만능 소스 레시피를 공개했다. 백종원의 고기용 만능 소스는 진간장 두 컵, 설탕 한 컵, 맛술 한 컵, 물 두 컵, 간 마늘 반 컵, 생강 한 숟갈, 파 한 컵, 참기름 1/3컵을 섞으면 완성되며, 다양하게 응용가능하다는 것. 이에 대해 백종원은 “쇠고기, 돼지고기, 닭고기에 모두 활용 가능한 고기용 만능 소스로 요리를 하면 ‘맛있다’라는 소리를 꼭 들을 수 있을 것”이라고 덧붙였다. 또한 백종원 레시피 모음에 따르면 모든 음식에 사용 가능한 만능 간장 비법 또한 눈길을 끈다. 백종원 만능간장은 돼지고기 간 것 종이컵 3컵(600g), 간장 6컵, 설탕 한 컵을 넣고 끓이면 완성되는 초간단 레시피다. 한편, 백종원 레시피 모음을 접한 누리꾼들은 “백종원 레시피 모음, 진짜 대단하다”, “백종원 레시피 모음, 집에서 꼭 해봐야지”, “백종원 레시피 모음, 해보니 진짜 맛있던데” 등 반응을 보였다. idsoft3@reviewstar.net