제주 흑돈이라는 신선한 아이템과 체계적인 운영지원 시스템을 바탕으로 성장세를 보이고 있는 프랜차이즈 창업 ‘제주흑돈 한근에 한근더’의 성장이 무섭다. 어려운 불경기 속에서도 각 가맹점들이 높은 매출을 기록하는가 한편, 안정적인 창업지원 시스템으로 창업을 처음하는 예비점주들도, 새해를 맞아 유망 창업 아이템을 찾고 있던 예비 창업자들에게 요즘 뜨는 창업 아이템으로 큰 인기를 끌고 있다. 무수히 많은 유망 프랜차이즈 창업 시장 속, 유독 열풍을 일으키고 있는 ‘한근에 한근더’만의 인기 비결은 무엇일까?
남녀노소 모두 좋아하는 돼지고기 아이템 최근 커피숍 창업, 카페 창업, pc방 창업 등 창업 시장의 주요 아이템들이 주춤하기 시작했다. 저마다 따라하기 식의 뻔한 아이템들이 주를 이루자 자연스레 소비자들의 발길이 멀어지게 된 것이다.
하지만, 프리미엄 제주 흑돼지 ‘한근에 한근더’는 제주도 현지방식으로 먹는 ‘한근더 세트’와 ‘갈치속젓’이 소비자들에게 많은 사랑을 받고 있으며, tv매체 에서도 제주도에 대한 꾸준하고 많은 관심을 보이면서 프랜차이즈 제주흑돈 ‘한근에 한근더’가 소비자들에게 인기를 끌고 있다. 제주 흑돼지의 쫄깃함과 풍부한 돼지고기 맛을 극대화하기 위해 제주도의 갈치속젓을 이용, 소비자들 사이에서도 제주도에서 볼 수 있는 갈치 속젓을 육지 에서도 쉽게 먹을 수 있어 호응도가 높다. 그리고 제주 흑돼지 1200g에 45,000원이라는 엄청난 가격에 제공하고 있어 회사, 가족, 친구단위의 단체손님 테이블이 많다는 것이 특 장점이다. 오래 전부터 꾸준히 사랑받아 온 삼겹살, 오겹살 등의 돼지고기를 능력있는 프랜차이즈 본사의 마케팅으로 한근에 한근더(600g+600g) 더 주는 차별화된 메뉴와 그리고 깔끔한 매장과 맛으로 주요 소비층인 직장인을 중심으로 빠른 입소문이 퍼졌다.
한근에 한근더 최고 일 매출 750만원 달성한 시장 조사에 따르면 프랜차이즈들의 평균 일 매출은 150만원~300만원 사이라고 한다. 이에 반해 제주흑돈 ‘한근에 한근더’는 일 매출 750만원을 돌파하는 등의 대박 행진을 이어가고 있다(한근에 한근더 대구 대실역 지점).
이에, 한근에 한근더 프랜차이즈를 런칭한 진선푸드시스템의 창업 전문가들은, “직장인회식, 가족외식 그리고 모임, 커플까지도 잡을 수 있는 메뉴구성과, 프랜차이즈 한근에 한근더의 모체인 육가공 유통회사인 진선푸드시스템이 직접 믿을 수 있는 제주 흑돼지를 건강하고 바르게 그리고 저렴하게 공급하고 있으며, 창업주들에게는 제주도 흑돼지와 제주도 갈치속젓까지 모두 제공하여 처음 창업을 하는 창업주들도 어려움이 없도록 한 것이 이런 대박 행진에 많은 도움을 주고 있다” 고 이야기 하고 있다.
시즌 별 적절한 이벤트와 마케팅, 창업, 매장운영 지원 ‘한근에 한근더’의 본사 진선푸드시스템은 2015년 연말 소비자들이 좀 더 즐겁게 술자리를 할 수 있도록 숙취해소 음료를 제공하는 이벤트를 열며 가맹점 점주들과 손님들이 좀 더 가까워 질 수 있는 이벤트를 실시 하였으며, 또한 mbc 일일드라마 딱 너 같은 딸의 제작지원을 하며 한근에 한근더라는 브랜드 입지도를 높이는데 지원을 아끼지 않고 있다. 창업 시 매장 입지선정부터 인테리어, 직원교육까지 창업의 시작과 끝을 진선푸드 시스템의 창업전문가들이 최선을 다하여 지원하고 있으며, 창업 후에도 본사에서 가맹점 관리 전문인력 지원으로 가맹점의 문제점을 파악하거나 a/s 등 개선방안을 제공하여 매장운영에 차질이 없도록 하는 체계적인 시스템을 갖추고 있으며, 물류시스템 또한 온라인 수발주 프로그램을 운영하여 주문 누락 없이 신선한 고기를 전국 익일 배송을 원칙으로 하고 있다.
진선푸드 시스템의 제주흑돈 한근에 한근더의 자세한 내용은 홈페이지( www.hankeun.co.kr)에서 확인할 수 있다.
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