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[코리아헤럴드=이서영 기자] 프로바이오틱 음료 제조업체 굿벨리(GoodBelly)가 최근 프로바이오틱과 식물성 단백질이 함유된 단백질 쉐이크 3종을 출시했다.

지난해 영국의 시장조사기관 민텔(Mintel)의 식품 트렌드 리포트에 따르면, 프로바이오틱 음료는 주목할 12가지 세계 식품 트렌드에 선정됐다. 이에 따라 굿벨리는 프로바이오틱을 단백질 쉐이크에 함유한 신제품을 출시했다.

신제품 단백질 쉐이크는 특히 프로바이오틱과 식물성 단백질이 함유돼 있어 눈길을 끈다. 아울러 음료에 다양한 콩을 비롯한 식물성 단백질을 첨가하면 음료가 더 부드러워지기 때문에 소비자들 사이에서 많은 인기를 끌 것으로 예상된다.

미국의 프로바이오틱 시장은 급격히 성장하고 있다.

미국 시장조사 전문기업 그랜드뷰 리서치(Grand View Research)는 미국의 프로바이오틱 시장이 2012년부터 2020년까지 연 평균 6.9% 가량의 성장률을 기록할 것이라고 전망했다. 또 산업 분석기관 마켓앤마켓(MarketsandMarkets)은 2020년까지 프로바이오틱 시장의 가치가 약 466억 달러(55조 원)를 능가할 것이라고 발표했다.