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[코리아헤럴드=이서영 기자] 지난해 영국의 유기농 시장이 4.9% 증가하면서 19억5000만 파운드를 기록했다.

리얼푸드에 따르면 가장 많이 성장한 식품은 잼(28.1%), 생선(21.5%)과 각종 기름(17.5%) 이었다. 유기농 바나나도 14% 증가했다.

유기농 식품 중에서는 유제품이 인기가 가장 많았다. 유제품은 전체 유기농 식품시장에서 26.6%를 점유했다. 다음으로 유기농 과일과 야채가 22.2%를 차지했다. 우유는 11.1%, 요거트는 11%를 차지했다.

한편, 유기농 육류 가운데 빨간 고기는 8% 감소한 반면 가금류는 13.1% 증가했다.