[헤럴드 GValley = 김덕호 기자]지난 2016년 초 빵도라의상자, 티라미술, 타짜 등을 비롯해 다양하고 특색 있는 메뉴를 출시한 스몰비어 창업아이템 ‘용구비어’가 봄을 맞아 신메뉴 ‘부라리타’와 ‘딸딸리타’를 출시했다.이번에 새롭게 선보인 신 메뉴는 최근 출시된 '부라더소다'와 '부라더소다 딸기'를 기본 베이스로 하였으나 이 곳만의 특별한 레시피가 가미되어 전혀 다른 메뉴로 탄생되었다.메뉴개발팀은 "기존의 맛에 레몬, 딸기 등의 과일과 치즈 등을 첨가해 고소한 맛, 새콤한 맛, 달콤한 맛 등을 배가시켰으며, 높은 도수를 선호하는 고객들을 위해 기존 도수 3%에서 5.3%로 도수를 조금 높였다"고 설명했다.이렇듯 연 4회 개발되는 신메뉴들은 언제나 독특한 이름과 비주얼로 선보여져 고객들에게 출시 전부터 화제를 모으고 있으며, 만원을 넘지 않는 합리적인 가격으로 구성되어 있어 신규고객과 기존고객의 마음을 동시에 사로잡고 있다.이에 대해 조허정 회장은 “현재 호프창업을 시작한 점주들을 위한 연 4회의 분기별 신메뉴 개발은 물론 전담 슈퍼바이저를 통한 1:1 운영관리시스템 및 클린업서비스 등을 제공 중에 있다”며, “이는 4년 동안 약 250여 개의 매장을 오픈 할 수 있었던 원동력으로 작용했다”고 전했다.또한 하이트진로-하나은행과의 협약을 통해 맥주집창업자를 위한 창업지원금 대출도 시행 중에 있다. 자세한 사항은 문의전화 및 홈페이지를 통해 확인이 가능하다.