[헤럴드 GValley = 곽본성 기자]장기화된 경기침체 속에서 실업률이 고공행진을 진행하고 있다. 이 같은 상황에서 구직난을 겪고 있는 청년 층과 많지 않은 나이에 명예퇴직을 해야 하는 중, 장년 층들은 특별한 해답은 찾지 못한 채 답답한 마음으로 창업에 도전하기도 한다.하지만 자영업은 쉬운 일이 아니다. 적지 않은 금액을 투자하고도, 얼마 되지 않아 실패하는 경우도 상당수다. 그렇다면 초보창업자들이 창업에 실패하지 않고, 안정적인 매출을 기록하는 가운데 장기적으로 롱런 할 수 있는 비결은 무엇이 있을까?업계 전문가들은 창업의 아이템도 중요하지만, 무엇보다 중요한 건 본사의 지원과 혜택이라고 조언한다. ‘본사가 얼마나 체계적이냐’에 따라 영업장의 운영방식이 결정되고 창업 경험이 없는 초보창업자들도 과도기 없이 안정적인 매출을 달성할 수 있기 때문이다.초보창업자들에게 창업을 위해 체계적인 프로그램 하에서 전문 슈퍼바이저의 지원을 통해 짧은 기간에 매장 안정을 기대할 수 있는 브랜드 중에서는 미스터보쌈을 주목할 만하다.균형이 잘 잡힌 프랜차이즈 중 하나로 꼽히는 이 브랜드는 가맹점 운영의 편의성을 높여 눈길을 끈다. 고기를 제외한 나머지 식재료들인 무김치나 백김치 등도 직접 매장에서 만들 필요 없이 완제품 형태로 제공하기 때문에 기존 보쌈창업의 부담스러웠던 점들을 보완했다.미스터보쌈 관계자는 “테이크아웃 및 배달창업 전문 매장으로 보다 높은 수익구조 창출을 기대할 수 있다”면서 “배달과 포장 중심의 장점은 매장의 크기가 줄어들면서 인건비 절감도 동시에 얻을 수 있어 가족단위 창업이나 1, 2인 창업 시에도 효과적인 창업이 가능해진다”고 밝혔다.현재 300만원 상당의 자동포장기를 무료로 지원하고 있으며 자세한 사항은 전화나 홈페이지로 문의하면 된다.