최근 한 방송에서 연예계 대표 동안 미녀인 박소현이 젊음의 비결로 ‘마키베리(maquiberry)’를 꼽아 화제다. 박소현은 “동안 외모를 위해 스트레칭 위주의 운동과 식이요법을 병행한다”면서 “시중에서 파우더 형태로 구해 매일 물에 타 꾸준히 마시고 있다”고 전했다.

그녀가 동안의 비결로 제시한 이 식품은 대표적인 안티에이징 푸드다. 기존의 아사이베리나 블루베리보다 안토시아닌과 폴리페놀 등의 항산화 성분이 4배 이상 많은 것은 물론 식이섬유, 철분, 비타민, 칼슘, 칼륨 등이 풍부해 암과 당뇨 등을 예방하는 데도 효과적인 것으로 알려져 있다.

이러한 효능이 알려지면서 100% 천연 원료 비타민 브랜드 뉴트리코어가 출시한 ‘유기농 마키베리 파우더’에 대한 관심도 날로 높아지고 있다.

이는 무농약, 유기농 인증을 거친 것만을 사용, 농약이나 첨가물 걱정 없이 안심하고 섭취할 수 있는 100% 유기농 분말이다. 또한 동결 건조 공법을 활용해 생산했기 때문에 식품의 맛과 영양의 변형 역시 최대한 줄였다는 특징을 갖고 있다.

관계자는 “일반 건조 방법은 열로 인해 원물의 영양소나 조직이 파괴될 수 있다”면서 “그러나 뉴트리코어에선 마키베리를 영하 40도 이하로 급속 동결시킨 뒤 분말화했기 때문에 열에 약한 효소, 엽록소, 비타민을 비롯한 모든 영양소들을 그대로 보존할 수 있었다”고 설명했다.

이는 물에 타 섭취하거나 요거트, 샐러드의 드레싱에 섞어 먹는 등 다양하게 활용할 수 있다. 파우더의 용량과 가격 등 자세한 사항은 공식 홈페이지에서 확인하면 된다.