[리얼푸드] ‘음식 기름 빼는’ 그릇, 대량 생산?

[코리아헤럴드=이서영 기자] 음식에 있는 기름을 흡수하는 그릇이 개발되고 있어 눈길을 끈다.

외신에 따르면, 태국의 광고업체 비비도 타이래드(BBDO Thailand)와 태국 정부는 음식에 있는 기름을 흡수하는 그릇을 개발하고 있다.

태국 음식은 풍미가 좋지만 다소 기름진 것으로 알려져 있다. 이 때문에 태국은 현재 동남아시아 국가에서 비만율이 빠르게 성장하는 국가 2위로 선정된 바 있다. 이런 이유로 태국 정부는 비만율을 낮추기 위해 압소브플레이트(AbsorbPlate)을 개발하고 있다.

압소브플레이트 위에 음식을 놓으면, 그릇에 있는 500개의 구멍이 음식에 있는 기름기를 흡수한다. 그릇은 최대 7ml의 기름을 흡수할 수 있으며 약 30칼로리를 흡수한다. 압소브플레이트는 조만간 대량 생산이 될 전망이다.