[헤럴드경제=조문술 기자] 주방·생활용품 기업 코멕스산업(대표 구자일)이 주방위생에 더욱 신경써야 하는 여름철을 맞아 도마 3개로 구성돼 식재료에 따라 개별 사용 가능한 ‘인덱스도마’<사진>를 내놓았다.

인덱스도마는 3개의 도마와 1개의 받침대로 구성, 식재료에 따라 도마를 나눠 사용할 수 있어 위생적이다. 인덱스 형태의 디자인에 하단부에는 식재료에 맞는 귀여운 아이콘까지 삽입해 구분이 용이하고 꺼내 쓰기도 편리하다. 파랑, 회색, 민트색 등 화사하고 현대적인 3가지 색상을 적용해 주방인테리어 아이템으로도 제격이라고 코멕스산업 측은 설명했다.

또 두께가 얇고 가벼워 내부는 파티클보드가 결합된 튼튼한 복합구조로 돼 있어 뒤틀림 없이 오랫동안 사용할 수 있다고. 도마 받침대 하단부에는 독특한 물빠짐 설계를 적용해 세척 후 물기가 쉽게 제거되고 빠르게 건조된다고 회사 측은 덧붙였다.

코멕스산업 관계자는 “식중독의 위험이 높아지는 여름철에는 조리기구의 세척과 보관에 각별히 신경써야 한다. 사용 후 단시간 내 세척해 통풍이 잘 되는 그늘에 건조해야 하며 육류와 어류, 채소를 함께 조리할 때는 도마를 반드시 구분해 사용해야 한다”고 전했다.


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