동원 북대서양 참다랑어 명품세트

추석 사전예약 하루 만에 완판

동원산업이 추석을 맞아 국내 최초로 선보인 ‘동원 북대서양 참다랑어 명품 세트(사진)’가 사전 예약 개시 하루 만에 완판됐다. 소비자가 100만원에 이르는 최고급 프리미엄 참치회 선물세트다.

동원산업이 2016년 국내 최초로 조업에 성공한 자연산 북대서양 참다랑어는 전세계에서 잡히는 참다랑어 중 0.4%에 불과할 정도로 희소가치가 높다. 가격은 일반 횟감인 지중해 양식 참다랑어의 1.5배나 된다. 10℃ 전후의 낮은 수온에서 체온을 유지해야 하므로 지방층이 두껍고, 육질도 단단해 일반 참다랑어보다 더욱 쫄깃하고 고소한 식감을 가지고 있다.

동원산업은 지금까지 어획한 북대서양 참다랑어를 일본에 전량 수출해으나 올 추석에는 ‘동원 북대서양 참다랑어 명품 세트’를 기획해 국내 소비자들을 대상으로 사전 예약을 받았다. 하루 만에 완판되며 첫 시도가 대성공을 거뒀다.

‘동원 북대서양 참다랑어 명품 세트’는 참다랑어의 뱃살, 등살, 속살 등 총 2㎏ 중량으로 구성돼 다양한 부위를 즐길 수 있으며, 천연 향균물질이 많은 최고급 편백나무 상자에 담겨 있기 때문에 상자째로 회를 냉장 숙성시키면 더욱 부드러운 식감과 깊은 풍미를 즐길 수 있다. 한희라 기자


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