“올해 신메뉴는 이렇게” 에버랜드 요리 경연대회 개최

[헤럴드경제=김지헌 기자] 삼성물산 리조트부문은 23일 에버랜드에 있는 알파인 레스토랑에서 올 한해 선보일 식음 메뉴 개발을 위한 요리 경연대회를 개최했다. 5회째를 맞은 이번 요리 경연대회는 트렌드를 반영한 신메뉴를 개발해 식음 품질을 높이고, 고객들에게 차별화된 서비스를 제공하기 위한 행사라고 에버랜드 측은 밝혔다. 에버랜드에서 근무하는 셰프와 식음부서 직원 35명이 신메뉴 66가지를 선보였다. 사내외 음식 전문가들과 고객 20여명이 심사위원으로 참석했다.