한경희생활과학이 26일 이화여대 요리아카데미(라니 라쉐프)에서 보온에서 조리까지 가능한 스마트쿠커 ‘한경희 보온히팅쿠커(모델명 TC-1000)’를 통해 저염요리를 만들어 선보이고 있다. 이 보온히팅쿠커는 냄비로 직화가열 조리한 요리를 보온용기에 담아 뜸을 들이고, 쿠커 내부의 높은 온도를 이용해 양념과 간이 배게 해 긴 시간 졸여 짜진 음식대신 양념만 속속 밴 맛있고 건강한 저염식 요리를 손쉽게 만들 수 있다.


freiheit@heraldcorp.com
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