[헤럴드경제] 상추의 효능, 상추의 효능, 상추의 효능
우리가 흔히 먹는 상추에는 어떤 효능이 있을까. 상추의 효능에 누리꾼들의 관심이 쏠리고 있다.
상추의 효능, 칼로리 낮고비타민과 무기질이 많아 다이어트에 좋다고 한다.
상추를 고를 때에는 잎이 연하면서도 도톰한 것을 골라야 한다. 고유한 녹색을 잘 유지하고 있으면서도 크기가 일정하고, 상추 잎을 잘랐을 때 우유 빛 유액이 있는 것이 좋다.
상추 줄기에 있는 우윳빛 유액에 함유된 알칼로이드 성분이 신경안정 작용을 해 숙면에도 유효하다.
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