베란다 곰팡이 제거, 몸에 좋은 곰팡이는 무엇?

베란다 곰팡이 제거[헤럴드 리뷰스타=윤소정 기자]베란다 곰팡이 제거가 화제다.여름철을 맞아 베란다 곰팡이 제거 방법이 화제인 가운데 인간 몸속에도 곰팡이가 존재하는 것으로 알려져 누리꾼들의 시선을 한 몸에 받고 있다.지난 6월 방송된 MBN '엄지의 제왕'에서 인간 몸속의 곰팡이에 대한 내용을 방송해 화제를 모은 바 있다.이날 '엄지의 제왕'에서는 '곰팡이의 숨겨진 비밀'이라는 주제로발효명인 한의사 우호 원장이 출연해 '내 몸을 살릴 수 있는 착한 곰팡이 3총사'를 공개했다.먼저 누룩곰팡이이다. 누룩곰팡이는전분과 단백질, 그리고 지방을 분해하는 효소의 생산 능력이 매우 우수하며, 장이나 술에 많이 들어 있다. 오래 두고 섭취하면 몸 속 유익균이 늘어나 면역력이 강화된다. 두 번째는 푸른곰팡이이다. 푸른곰팡이는우유를 발효시킬 때 나오는 곰팡이로, 우유 단백질인 ‘카제인’을 분해하고 리파제에 의해 지방산을 생성함으로써 고유의 향과 맛을 만들어 낸다. 이러한 푸른곰팡이로 만든 인류 최초의 항생제가 바로 페니실린이다. 이 덕분에 인간의 평균수명은 몇 배로 늘어나게 되었다.마지막으로 빨간곰팡이다. 빨간곰팡이‘홍국’은 쌀을 누룩곰팡이로 발효시켜 만든 붉은색 쌀을 말한다. 소화불량과 설사를 다스리고, 혈액순환을 촉진하며 소화 기능을 튼튼하게 한다. ‘빨간 곰팡이’로 불리는 홍국 누룩으로 만든 ‘홍주’는 콜레스테롤 합성을 방해하고 혈압을 떨어뜨리는 데 도움을 준다. idsoft3@reviewstar.net