백종원 ‘만능간장’ 레시피 재조명, 자취생-주부 필독 ‘눈길’

[헤럴드 리뷰스타=박지언 기자] '집밥 백선생' 백종원의 만능간장 레시피가 또 다시 화제다.지난 28일 '집밥 백선생'에선 그동안의 레시피를 다시 설명해주는 '애프터 서비스 특집'이 전파를 탔다. 이날 백종원은 만능간장 레시피가 짜고 양이 너무 많다는 의견에 '미니 만능간장 레시피'를 새롭게 공개한 것. 백종원표 미니 만능간장 레시피는 간단하다. 계량은 작은 소주잔으로 하면 되고, 간장 6컵 설탕 1컵 고기 3컵을 넣고 끓이면 된다. 여기서 백종원은 "불을 켜기 전에 고기를 저어서 풀어줘야한다. 끓어오르면 바로 고기가 뭉쳐버린다"고 팁을 일러주기도 했다.한편, ‘집밥 백선생’은 매주 화요일 tvN을 통해 방송된다. idsoft3@reviewstar.net