[헤럴드시티=김연아 기자]최근 정년퇴직을 하게 된 김 모씨(50대, 남성)은 퇴직금을 받은 후 대출을 받아 겨우 소자본창업을 시작했다. 그러나 창업 경험이 없었던 김 모씨는 준비 없는 소자본창업으로 퇴직금과 대출금을 모두 날려 투자금은 빚으로 고스란히 남게 되었다. 정년퇴직 후 소자본창업을 준비하는 예비창업주들이 점점 늘어나고 있다. 그러나 김 씨처럼 준비되지 않는 창업으로 인해 어려움을 겪고 있는 이들 또한 늘어나고 있다. 진입장벽이 낮고 소자본으로 좋은 창업아이템을 선정하였지만 초보창업자들은 여전히 운영에 있어 부담을 떨치기란 쉽지 않다. 그리하여 부담이 큰 개인 창업보다는 전문적이고 노하우가 쌓인 프랜차이즈 창업으로 창업시장이 변화되고 있는 추세이다.이에 위의 조건에 부합하고 차별화된 프랜차이즈 창업아이템과 경영, 기술, 서비스 등 다양한 면에서 뛰어난 소자본 창업이 예비창업주들에게 각광받고 있다. 창업 전문가에 따르면 소자본창업, 프랜차이즈 창업 등을 준비할 때 부족한 정보로 시작하면 성공할 확률이 낮을 수 밖에 없다. 프랜차이즈 창업을 하더라도 본사의 역량과 확실한 성공 포인트 트렌드 등을 잘 체크해서 진행해야 불경기에서도 창업으로 성공할 가능성이 높아진다고 조언했다.특히 투자 비용 대비 성공 경쟁력을 인정 받은 탄탄한 기업 ㈜이원푸드의 포차창업 '광장시장'은 예비 창업주들에게 소자본창업의 강자로 떠오르고 있다. 광장포차는 복고 트렌드에 맞춘 포차창업으로 진입장벽이 낮고 다양한 퓨전메뉴로 꾸준히 신규고객을 유치하고 있다. 또 다양한 식사메뉴 개발로 주점 운영시간 외에도 점심, 저녁 시간에 식사메뉴로 높은 수익률을 자랑하고 있다. 광장포차는 포장마차라는 특성으로 아늑한 분위기와 다양한 퓨전메뉴를 추가해 메뉴라인을 강화했으며 깔끔한 매장 인테리어를 강조해 기존의 비위생적인 포장마차와는 차별화를 두고 있다. 광장포차 관계자는 "메뉴 또한 브랜드 특유의 레시피를 개발해 음식의 품격을 높였으며 볶음류, 탕요리 등 다양한 메뉴로 남녀노소 불문하고 소비자들의 좋은 호응을 얻고 있다"며, "퀄리티 높은 다양한 메뉴는 식사와 술자리를 동시에 만족시키고 있다"고 전했다. 한편, 이원푸드는 이미 200개 이상의 매장을 개설한 '요모조모'를 성공적으로 운영하였고, 두번째 브랜드로 ‘광장포차’를 론칭 하였다. 프랜차이즈창업에 있어 확실한 성공포인트를 갖고 있는 기업인만큼 확실한 컨셉과 다양한 메뉴로 성공가도를 달리고 있는 기업이다.소자본 프랜차이즈 포차창업 '광장포차'의 대한 자세한 창업문의는 대표전화(080-529-6301)로 문의 하면 된다.


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