화장품과 음료에 사용하는 장미수, 대체 뭐길래?

[코리아헤럴드=이서영 기자] 중동 탄산음료 시장에서 흔히 볼 수 있는 장미수가 올해 인기를 끌 것으로 전망됐다.

영국의 시장조사 전문 기관인 민텔(Mintel)과 ‘리얼푸드’ 에 따르면, 장미수가 건강에 도움에 된다는 것이 알려지고 소비자가 건강식품을 찾는 추세에 따라 장미수의 인기가 증가하고 있다.

장미수는 현재 스킨케어 제품에 많이 사용되고 있다. 2015년에 출시된 세계 스킨케어 신제품과 음료를 살펴보면, 스킨케어와 음료에 장미수가 각각 58%, 1%씩 함유돼 있다.

과학적인 근거는 아직 불충분하지만 장미수는 소화에 도움 주고, 염증을 줄이는 효과가 있다. 또한 스트레스와 불안에도 도움이 된다고 알려져 있다. 영양학자들에 따르면, 장미에는 비타민이 풍부하게 함유돼 있다.

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