[헤럴드경제=장연주 기자] 동원F&B(대표이사 김재옥)가 지주식으로 길러낸 원초로 만든 명품 김 ‘양반 달이키운김’을 출시했다.

‘양반 달이키운김’은 전남 신안의 청정해역에서 전통 방식인 지주식으로 길러낸 원초로 만든 김이다. ‘지주식’은 조수간만의 차가 있는 해역에 지주목을 박은 뒤 밧줄로 연결하고, 여기에 김 포자를 심어 키우는 100% 자연재배 방식이다. 하루 두번씩 바닷물 밖으로 김이 노출돼 광합성을 할 수 있어 광택이 나고 맛이 좋다.

‘양반 달이키운김’은 그 중에서도 원초 감별 명장이 엄선한 원초로 만든 최고급 김이다. 동원F&B만의 노하우로 김이 가장 맛있게 구워지는 적정한 온도에서 두번 구워 식감이 질기지 않고 바삭하며, 고소한 현미유를 발라 밥 반찬으로 잘 어울린다. 가격은 식탁용 5g*12봉 및 전장 20g*3봉에 4980원이다.


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