<포토뉴스> 아시아나항공, “김치 기내식으로 韓流 알려요”

［헤럴드경제=김상수 기자］아시아나항공이 여름 성수기를 맞이해 김치를 활용한 기내식을 선보인다고 26일 밝혔다.

아시아나항공은 7~8월 간 인천~호찌민 비즈니스 노선에 백김치를 더한 스테이크 요리를 서비스하고, 9~10월에는 노선에 따라 김치 베이컨말이 스테이크, 김치 도리아, 김치 낙지죽 등도 선보인다.

그밖에 김치 프리타타, 김치 코든 블루, 김치닭가슴살 말이, 김치 연어 카날로니 등을 새롭게 개발해 올해 하반기에 서비스할 예정이다.

아시아나항공은 기내식 메뉴를 개발하는 케이터링 개발팀을 별도로 운영해 전문 조리사가 메뉴개발에 참여하고 있다.

dlcw@heraldm.com

Google News 에서 헤럴드경제 팔로우