식약처, 성탄절ㆍ연말연시 케이크 등 위생 점검

[헤럴드경제=김기훈 기자] 식품의약품안전처는 성탄절ㆍ연말연시를 맞아 케이크 등 겨울철 다중이용 시설 판매 식품 안전을 위해 다음달 8일부터 26일까지 전국 일제 위생 점검을 실시한다고 21일 밝혔다.

이번 점검은 케이크 제조ㆍ판매 업체와 스키장ㆍ눈썰매장 등 레저 시설, 주변 숙박시설 내 음식점ㆍ매점 등을 대상으로 실시된다.

주요 점검내용은 ▷유통기한이 지났거나 식품에 사용할 수 없는 원료의 불법 사용 여부 ▷무표시ㆍ무신고ㆍ무등록 제품의 사용 여부 ▷위생적 취급 기준 준수 여부 ▷식품가물 사용기준 준수 여부 ▷제조ㆍ가공시설의 위생 관리 상태 등이다.

식약처 관계자는 “소비자가 안전하고 위생적인 식품을 구매할 수 있도록 특정일에 집중ㆍ판매되는 제품에 대한 단속을 강화할계획”이라고 밝혔다.

또 식품 구입 시 제품포장지의 유통기한 등 표시사항을 반드시 확인한 후 구입해 줄 것을 당부했다.

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