[헤럴드경제=정진영 기자] 홈앤쇼핑이 한국식품산업협회와 포괄적인 위생관리 위탁용역계약을 체결했다고 15일 밝혔다.
홍앤쇼핑은 “이번 계약은 최근 식품의 안전성에 대한 고객들의 관심이 증대되고 있는 상황에서, 위생적이고 안전한 식품을 생산·유통하겠다는 의지를 표명한 것”이라며 “종합적이고 체계적인 시스템 구축을 통해 식품관련 생산 공장 및 농가의 위생을 관리하고, 궁극적으로 고객감동 및 고객 만족을 실현할 계획”이라고 전했다.
종합위생관리 사업은 크게 위생관리 사업과 교육 및 자문 사업으로 나뉜다. 이를 위해 한국식품산업협회 부설 한국식품과학연구원이 협력업체를 직접 방문해 시설의 위생관리 및 기구와 장비 등의 위생상태를 점검하게 된다. 또한 사회적 이슈 제품에 대한 수시검사, 계절별 중점 수거검사를 수행함으로써 입체적인 품질관리 기능의 수행도 가능해질 전망이다.
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