길거리 간식 연상 시키는 감성·맛

아이스크림은 전형적인 여름 상품이지만, 추운 겨울이 되면 더 손이 가는 아이스크림도 있다. 바삭한 과자 안에 달콤한 아이스크림이 어우러진 제과형 아이스크림의 대표작, 빙그레의 ‘참붕어싸만코’다.

빙그레의 ‘참붕어싸만코’는 제과형 아이스크림 시장에서 점유율 1위를 고수하고 있는 대표 제품이다. 지난해 1년 동안 ‘참붕어싸만코’가 올린 매출만 해도 320억원.

올해는 360억원의 매출을 기록할 것으로 기대되고 있다. 불황인 와중에 아이스크림 분야에서 두 자릿수의 매출신장률을 기록한다는 것은 이례적인 일이다. 그만큼 ‘참붕어싸만코’의 고정 팬이 많다는 뜻이다.

1991년 첫선을 보인 ‘참붕어싸만코’는 날씨가 쌀쌀해지면 어김없이 골목길을 찾는 국민 간식인 붕어빵 모양의 과자가 특징이다. 붕어빵 모양 과자를 한 입 베어물면 부드러운 바닐라 아이스크림과 달콤한 통팥 시럽이 들어있다. 붕어빵 안에 단팥이 들어간 것을 연상시키는 구성이다.

출시 당시 독특한 모양과 길거리 간식을 떠올리게 하는 감성, 달콤하고 고소한 맛 등으로 인기를 끌며 미투 상품까지 범람할 정도였다. ‘참붕어싸만코는 남녀노소 구분 없이 누구나 찾는 맛 덕분에 장수상품 반열에 오르며, 꾸준한 인기를 과시하고 있다.

도현정 기자/