[헤럴드경제=홍성원 기자]죽 프랜차이즈 전문점 본죽(www.bonjuk.co.kr)은 동짓날이었던 지난 21일 전국 본죽 가맹점에서 팔린 동지팥죽 판매량을 집계한 결과 약 21만 그릇이 팔렸다고 24일 밝혔다.
동지 이틀 전인 19일엔 약 9000그릇. 다음날엔 약 2만 그릇이 팔린 것으로 조사됐다. 동지팥죽의 매출이 늘면서 자연히 전체 고객 매출에서 동지팥죽이 차지하는 비중도 증가했다. 19일 8.8%, 20일 17.8%에 이어 동짓날 당일인 21일에는 동지팥죽이 전체 매출에서 66.1%의 비중을 차지했다. 회사 관계자는 “동짓날 당일 팥죽 판매량은 초단위로 환산할 경우 1초에 3그릇이 팔린 것과 같다”고 했다.
권건택 명동직영점장은“동지팥죽이 평소 전체 매출에서 차지하는 비중은 5~6% 남짓이지만, 붉은 색 팥죽을 먹고 액운을 쫓는 풍습 덕분인지 동짓날이 가까워 오면 여전히 많은 손님들이 팥죽을 찾는다”며 “올해 동짓날에는 동지팥죽이 전체 매출에서 차지한 비중이 70% 가까이 된다”고 말했다.
본아이에프 운영지원실 이진영 실장은 “동짓날은 일년 중 팥죽이 가장 잘 팔리는 날로 2008년부터 매년 꾸준히 매출이 증가하고 있다”며 “특히 올해 동짓날에는 눈이 내리면서 기온이 크게 떨어져 동지팥죽의 판매량이 늘었고, 덩달아 전체 고객매출도 지난해와 비교할 때 7.6% 가까이 올랐다”고 말했다.
홍성원 기자/
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