-1일 사당태평점 오픈…기존 식품관 대비 매출 120% ↑

[헤럴드경제=이혜미 기자] 즉석 먹거리 상품 등을 강화한 GS수퍼마켓 특화 점포가 성공적인 첫 출발을 알렸다.

GS리테일은 신선델리 강화형 점포로 지난 1일 오픈한 GS수퍼마켓 사당태평점이 기존 식품관에 비해 매출이 120% 가량 성장하는 등 성과를 내고 있다고 10일 밝혔다.

신규 오픈한 사당태평점은 유동인구가 많고, 점포 인근에 4000여세대 아파트 등이 있다는 점에서 즉석 먹거리 상품이 큰 인기를 끌 것으로 예상됐다.

이에 따라 기존 점포와 비교해 4개 카테고리 델리(간편 샐러드, 간편 과일, 축산, 수산) 구색을 150여개 품목으로 확대했다.

특히 1~2인가구 증가, 혼밥ㆍ혼술족 증가 등의 트렌드에 따라 샐러드 상품, 조각 과일, 오븐 요리, 회초밥, 생선구이 등 신선델리형 상품을 강화했다.

신선 원물을 즉석 코너에서 조리해 제공하면서 매장 내 취식 공간도 기존 점포보다 늘렸다.

이번 신선델리 점포에서 인기있는 상품은 타 점포로도 확산시킨다는 방침이다.

박상건 GS리테일 수퍼 마케팅팀장은 “빠른 속도로 변화하는 고객 트렌드를 반영해 새로운 타입의 신선델리강화형 수퍼마켓을 오픈했다”며 “이번 점포의 판매 데이터를 분석해 연말까지 특화 점포를 추가 오픈할 계획”이라고 했다.