올 4~6월 예정… 1호점 성수점도 오픈전야 “한국은 스페셜티 커피 알리기에 좋은 곳”

[제공=블루보틀커피코리아]
[제공=블루보틀커피코리아]

블루보틀 2호점이 서울 삼청동에 들어선다.

블루보틀커피코리아는 올 4~6월 전통과 현대 건축의 조화를 갖춘 삼청동에 2호점을 열 예정이라고 30일 밝혔다. 블루보틀은 현재 서울 성수동에 국내 1호점 오픈을 앞두고 있다.

서혜욱 대표의 진두지휘 아래 추진 중인 블루보틀 2호점은 산과 궁궐로 둘러싸인 주변 경관과 균형을 이루며, 고객들에게 참신한 경험과 즐거움을 선사할 예정이다.

삼청동에는 전통 가옥과 장인의 공방, 작은 박물관, 독특한 분위기의 레스토랑 등이 밀집해 있다. 장인 정신과 높은 퀄리티를 최우선으로 생각하는 블루보틀에게 최적의 장소라고 회사 측은 설명했다.

국내 커피 업계 전문가들을 대상으로 한 커뮤니티 이벤트도 개최한다. 세계 바리스타 챔피언 수상 경력을 보유한 블루보틀의 커피 문화 총괄 책임자 마이클 필립스가 호스트로 참여해 브랜드 소개 및 바리스타로서의 경험을 나눌 예정이다. 오는 31일 진행하며, 본격적으로 국내 커피 시장과 소통에 나선다.

마이클 필립스는 “세계적으로 한국은 스페셜티 커피를 알리기에 뛰어나게 좋은 곳”이라며 “오픈 마인드를 가지고 한국 시장에 진입하려고 노력하고 있으며, 블루보틀 브랜드 특유의 가치를 유지하면서 고객에게 귀를 기울일 생각”이라고 말했다.

이유정 기자/


kula@heraldcorp.com