사과·배보단 고가·트렌드과일 인기

갈비보다는 구이용 부위 선호 추세

지난추석 이어 고가세트 예약 늘어

다가오는 설에는 인기 선물세트가 예년과 크게 달라질 전망이다. 사과·배 대신 샤인머스켓이, 한우는 갈비 대신 구이용 부위가 명절 밥상을 차지할 가능성이 높아졌다. 또한 10~30만원 이상의 고가 선물세트 인기는 최고조에 이를 것으로 예상된다.

▶사과·배 → 혼합과일·샤인머스켓이 대세=4일 이마트가 과거 자료를 분석한 결과, 명절 대표 선물로 불리던 사과·배 인기는 점점 줄고, 그 빈 자리는 신품종 혼합 과일이 차지했다. 2017년 이마트 설 사과·배 선물세트 점유율은 59.7%이었으나 지난해 설에는 56.4%로 3.5%포인트 감소했다.

대신 혼합 과일과 트렌드 과일 선물세트가 인기를 끌었다. 특히 샤인머스켓이 지난해 매출신장률 125%를 기록하는 등 두각을 보였다. 이에 따라 이마트는 올해 설에는 ‘트렌드 과일 선물세트’를 총 8종으로 늘리고, 샤인머스켓 선물세트 상품은 5종으로 다양화했다. 이마트는 과일 선물세트 전체 매출에서 트렌드 과일 선물세트 매출이 차지하는 비중도 지난해 설 3% 수준에서 올해는 12% 내외까지 확대될 것으로 전망했다.

한우는 조리가 어려운 갈비보다는 손쉽게 구워먹을 수 있는 구이용 부위를 선호하는 경향이 가속화될 전망이다. 이마트에 따르면 등심·채끝 등 구이용 부위가 주력을 이루는 냉장 한우 선물세트 매출 비중은 2017년 설 41.0%에서 지난해 47.7%로 증가했다. 지난해 추석에는 냉장 선물세트가 매출구성비의 절반 가까이를 차지하기도 했다.

▶올해 설, 고가 선물 세트 최고조 전망=지난해 추석에 이어 다가오는 설에도 ‘프리미엄 선물세트’ 선호도는 높아질 전망이다. 이마트가 지난해 12월 24일부터 29일까지 사전예약 실적을 분석한 결과, 10~20만원 선물세트, 20만원 이상 선물세트 매출이 각각 129.1%, 46.8% 뛰었다. 사전예약 초기부터 고가 상품이 인기를 끄는 것이다. 앞서 지난해 추석에도 10~20만원 선물세트 매출이 5.8%, 20만원 이상 선물세트는 11.0% 가량 증가했다.

수산에서는 전통 인기 품목인 굴비의 시세가 저렴해진 가운데, 선물세트 선택의 폭이 넓어졌다. 이에 따라 이마트는 지난해 설에는 찾아볼 수 없던 ‘피코크 메로구이선물세트’, ‘랍스터세트’를 선보이며 고객들의 다양해지는 수요를 공략한다는 전략이다. 또 10만원 이하 선물세트 기획량을 지난해 설보다 10% 줄인 반면, 15만원 이상 선물세트는 물량을 20% 늘렸다. 김빛나 기자